
Trazabilidad
-Plataforma de trazabilidad con base en ISO 22000 pero que se adapta a cualquier modelo.
-Soporte de la matriz de riesgos y peligros del HACCP (hazard analisys and critical control points) y el seguimiento de los CCP (Critical Control Points).
-Soporte de los PPRO (planes de prerrequisitos operativos) relacionados a las BPA (buenas prácticas agrícolas) y los procesos de calidad y mejora contínua.
-Gestión de las bitácoras del cultivo con evidencias: de agua, de suelo, de almacenes, de maquinaria y equipo, de químicos y orgánicos, de personal.
Producción
Costos
- Forecast de producción por semana. Actualizaciones periódicas.
- Registro de producción de cosecha. Comparativos pronóstico vs real
- Rendimientos por terreno y por cultivos
- Estadísticas históricas de rendimiento, asociado a las prácticas de cultivo.
- Control de empaque y logística de embarque
- Identificación de lotes
- Control de costos de mano de obra, agroquimicos, maquinaria y equipo
- Control de costos indirectos y prorrateo por hectárea, por cultivo.
- Control de entradas y salidas de almacén.